life memo

エシカルな生活に興味を持ちながらゆるやかなエイジングと体調管理

2024年に初めて作ったもの



コロナ禍で自粛期間中

「少しでも何かいつもと違うことを」

と思って意識してたのが、

・使ったことない食材を使う

・作ったことないものを作る

だった。

それで新しく作ったものをメモしてたらけっこうな数になった。

のを、毎年続けている。

 

 

1月 12品

柚子焼葛餅

ぶり大根

柚子大根

セロリとささみの柑橘胡麻和え

切り干し大根と春菊の和物 

スタミナ豚汁 

https://twitter.com/mamiimai_gohan/status/1485247939480268807

チキンときのこの白ワイン煮込み

https://twitter.com/sanae_foodgeek/status/1746869491391426572?s=20

小松菜切り干し大根ツナ 

https://www.instagram.com/reel/C1zExHSSObk/

トロうまネギ豆腐 

https://www.instagram.com/reel/C1tfddWyNlQ

ジャガイモとちくわのバター煮 

https://twitter.com/akari_hasegawa/status/1747835611606896919

ブロッコリーとアボカドと卵のデリ風♡コブサラダ

https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/264304

れんこんと里芋の甘辛カマンベールチーズ

https://www.instagram.com/p/C0Q3Io3PlSu/

 

 

 

 

2月 7品

ちぢみほうれん草としめじの辛子和え

大根おろしなめこの味噌汁

蛸と春菊の柚子胡椒パスタ

https://x.com/sanae_foodgeek/status/1755562125890908666

高野豆腐の唐揚げ

菜の花と金柑の和物

米粉のシチュー 

https://delishkitchen.tv/recipes/366460145082827839

菜の花豚肉巻き

https://twitter.com/__good_gir1__/status/1760307850222645286?s=20

 

3月 6品

三つ葉の塩昆布和え

白菜のステーキ ベーコンクミンクリームソース

https://twitter.com/sanae_foodgeek/status/1761008660434809339?s=20

オートミールのパンケーキ

オートミールパンケーキ | オートミールでダイエット!レシピも豊富

カルバンゾと春キャベツの粒マスタードマリネ

らっきょうと紫蘇のポテサラ

らっきょう漬けポテサラのレシピ・作り方 - あさイチ - NHK

クレソンのスープ 

クレソンのスープは滋養のかたまり。平松洋子「小さな料理 大きな味」Vol.7 | 【GINZA】東京発信の最新ファッション&カルチャー情報

 

4月 10品

ねぎのマリネ 

長ねぎ(白ねぎ)のマリネのレシピ/作り方:白ごはん.com

かぶとそぼろのあんかけスープ

https://www.instagram.com/reel/C2H6KsMSWOy

新じゃがと鶏ささみ 大葉みそソース

https://www.instagram.com/reel/C5dHGCFPenI/

うどと人参のきんぴら

おかひじきとこんにゃくの白和え

ごぼうと鶏肉の炊き込みご飯

うどの天ぷら

小松菜と胡桃の胡麻和え

黒糖蒸しパン

うどの酢味噌あえ

 

5月 9品

木の芽ソース

きなこカップケーキ

https://www.instagram.com/reel/C4xNxz0pLpK/

若竹煮

めんま

ツナとらっきょうと新玉ねぎのサラダ

https://www.instagram.com/p/C6kXqNuvhqU/

八角の香りのおから煮

豆腐とごぼうの和風サラダ

https://x.com/yuchaos_m/status/1788907280890741016

新玉ねぎのステーキ

https://ichidanoriko.com/daily/post/31762

焼きピーマンと焼き椎茸のおかかあえ

 

6月 5品

グリル茄子

https://www.instagram.com/reel/C7tHx73x_4C/

ジンジャーシロップ

https://www.instagram.com/reel/C7GoHL8rAha/

緑豆ぜんざい

フルーツポンチ

ツナとかいわれともやしのサラダ

 

7月

なめらか豆腐のシンプルそうめん

https://x.com/akari_hasegawa/status/1783748020829585558

ビーツとモロヘイヤのサラダ

ズッキーニオムレツ

https://www.instagram.com/p/C83bdDEybYE/

ブロッコリーとゆで卵とデリ風サラダ

https://www.instagram.com/p/C867t8lyx5q/

もずくサラダ(めかぶで作った)

https://www.instagram.com/reel/C8hfGquSgN4/

鶏肉のネギ塩レモン

https://www.instagram.com/reel/C89TQ7rSWvw/

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