小倉ヒラクさんの来歴が興味深い

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めちゃめちゃ面白かった！！！

発酵デザイナーの小倉ヒラクさんは知っていたけど、こんなふうに来歴を知るきっかけはなかったなぁ。

小泉武夫氏に出会って教えてもらったのが、

糠漬け、味噌汁、納豆を毎朝食べること。

発酵食品情報サイト｜丸ごと小泉武夫食マガジン

そして体が良くなっていったそう。

もう言わずもがな。

ですね。