life memo

エシカルな生活に興味を持ちながらゆるやかなエイジングと体調管理

2024-01-01から1ヶ月間の記事一覧

季節の手仕事

今日の「生活は踊る」で季節の手仕事を紹介していました。 今回は1〜6月分。 生活情報コーナー:月ごとで手作り。12ヶ月分の手仕事特集! - ジェーン・スー 生活は踊る | Podcast on Spotify 1月 金柑の蜂蜜漬け お味噌 2月 白菜キムチ 蕗の薹味噌 3月 …

季節の仕込み|からすみ3 干して完成!

季節の仕込み|からすみ1 血抜き・塩漬け - life memo 季節の仕込み|からすみ2 塩抜き・酒漬け - life memo 17日目 晴れた日は太陽の下へ 21日目 かなりいい色に! 29日目 かなり濃い! 34日目 完成! 食べてみた 追記1 追記2 16日目 冷蔵庫から出して…

2022年に初めて作ったもの

コロナ禍の自粛期間中「少しでも何かいつもと違うことを」と思って意識してたのが、 ・使ったことない食材を使う ・作ったことないものを作る だった。 それで新しく作ったものをメモしてたらけっこうな数になった。 1月15品 2月7品 3月7品 5月17品 8…