life memo

エシカルな生活に興味を持ちながらゆるやかなエイジングと体調管理

季節の手仕事|柿の皮を干す

柿の皮とヘタ

しゃっくりが出た時に、柿の皮やへたを干したものを煎じて飲むと止まるとか。特効薬だそうです。なので干しておきました。あとはしゃっくりが出るのを待つのみ。笑



ちなみに、みかんの皮を干すと「陳皮」という漢方では生薬になります。

普通に料理に使っても良いです。

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