life memo

エシカルな生活に興味を持ちながらゆるやかなエイジングと体調管理

おせちアレンジレシピ2024

季節外れですが、おせちの後に残ったものでアレンジレシピ。

松前漬けパスタ

これを食べたいがために「松前漬け」を作っていると言っても過言ではありません。それくらいなぜか美味しいです。何がそんなにおいしくするのか分からないのですが、にんにくといい、松前漬けの汁といい、パスタに絡み合ってとても美味しいのです。おすすめです。

材料|松前漬け、パスタ、米油、にんにく、紫蘇

 

栗きんとんトースト

普通でした。笑

材料|パン、栗きんとん

 

栗の甘露煮シロップでフルーツポンチ

フルーツポンチ

栗きんとんで使った栗の甘露煮のシロップをどうしようかと思っていたところに、思いつきました。スイカの出る季節にちょうど良いと思います。冷蔵庫に半年以上置いててもシロップなので大丈夫。

材料|キウイ2個、パイナップル、スイカ、栗の甘露煮のシロップ、炭酸(ウイルキンソン)

炭酸は500ml全部使わないくらいでした。