いつか作ろうと思っていた梅ダージリン。 梅干し作る時にあった痛んだ梅を使ってついに作りました。 https://x.com/mamiimai_gohan/status/1544503748357398528 ちょっと煮すぎて皮が取れてしまった。 でもこれおいしすぎます。 桃の缶詰のような感じでした…