コロナ禍で自粛期間中
「少しでも何かいつもと違うことを」
と思って意識してたのが、
・使ったことない食材を使う
・作ったことないものを作る
だった。
それで新しく作ったものをメモしてたらけっこうな数になった。
のを、毎年続けている。
１月 6品
https://www.instagram.com/reel/DEcWUptShNK
https://www.kurashiru.com/recipes/7ebc4088-da0a-4c99-aee5-5da31f70e19f
大根ご飯
蓮根と舞茸、ひき肉の酢醤油炒め
春菊と玉ねぎとベーコンのサラダ
https://www.instagram.com/reel/DEwQ10Oz93U
ごぼうとくるみのそぼろ
https://www.instagram.com/p/DE4YDnPzOOq
鶏そぼろであんかけ
https://x.com/hakuo416/status/1889534920713969821
２月 7品
大根の桜の塩漬け
鰤の金柑山椒カルパッチョ
https://x.com/sanae_foodgeek/status/1873341951598338253
https://x.com/hakuo416/status/1890019620779876486
大根と青ネギの巾着煮
厚揚げの甘辛炒め
https://www.instagram.com/p/DGLDG-kzyGj
人参の春巻き、かぶとシラスと実山椒の春巻き
https://www.instagram.com/p/DGbrzBFTWAV
もやしとちくわのマヨネーズ和え
https://x.com/mtmtharb/status/1894296524886057216
3月 11品
野菜のチーズグラタン
https://www.instagram.com/reel/DF8Jwzos0xK
長ネギと長芋のグラタン
https://www.instagram.com/reel/DFKug-CzY_A
蕗のとうポテサラ
プロ直伝・フキノトウのポテトサラダ by monica93 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが392万品
蕗の薹味噌
https://www.sirogohan.com/recipe/hukinotou/
塩きのこ
https://www.instagram.com/p/DF9Inydz0F2/
菊芋のきんぴら
タラの芽のガーリックバター
チキンの南蛮漬け
https://x.com/muscle1046/status/1816403964910584094
せりと豚肉の辛子醤油炒め
https://mi-journey.jp/foodie/87648/
菜の花の長芋マスタード和え
https://x.com/__good_gir1__/status/1901572230414504214
4月 ６品
手羽梅煮
https://www.youtube.com/watch?v=fel3g40rou4
新玉ねぎとゆで卵入りのポテトサラダ
https://www.instagram.com/p/DH3UcoOzadO
新玉葱のクミンエチュベ
https://x.com/sanae_foodgeek/status/1908491040623124564
切り干し大根とツナ塩昆布の無限サラダ
https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/189377
ハムマーマレードとパセリサンド
サバ缶のみぞれ煮
https://www.instagram.com/p/DHxw2odzj2T
５月 ８品
焼きかぶの梅みそあえ
https://www.instagram.com/reel/DJJVKCoh7fn
揚げないちくわのチーズin磯辺揚げ
https://x.com/3105_369/status/1910859084305490108
パセリとレモンの水餃子
https://hokuohkurashi.com/note/347891
柚子胡椒オイルきゃべつ
https://hokuohkurashi.com/note/347891
豚しゃぶ、豆腐、切り干し大根の黒酢和え
https://x.com/akari_hasegawa/status/1676851415510286337
ピーマンの酒蒸し
https://x.com/akari_hasegawa/status/1918229327453536471
鶏肉とジャガイモのディルソース
https://x.com/ys_docomoPro/status/1899748496682680667
６月 ７品
鶏肉とパプリカの甘酢炒め
https://www.instagram.com/p/DKjnxUTTdU3
長芋のクミン炒め
トマトと大葉のマリネ
https://x.com/moca_lily_/status/1934185636476702853
セロリの味噌汁
https://daidokolog.pal-system.co.jp/recipe/13307/?via=daidoko-umeshigoto2025-pc
蕪の葉とじゃこと胡桃のふりかけ
オクラ唐揚げ
https://x.com/kurumi_kids_/status/1928918205701173506
7月
大葉トマト
https://www.instagram.com/reel/DLD-U9Bzi9_
人参の葉のナムル
はんぺんチーズのせ
https://x.com/iwasakifarm/status/1934360434720845942
塩サバで作る青じそたっぷりのお手軽混ぜ寿司
https://www.lettuceclub.net/news/article/1274345/
南部せんべい生ハムとカマンベールチーズ
