毎月のワクワク感が止まらない!12ヶ月分の"手仕事"特集! | TBSラジオ
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あらゆるところからピックアップしました。
今年も色々頑張りたい所存。
1月
味噌仕込み
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金柑の蜂蜜漬け
陳皮
https://moca-life.net/entry/chinpi
https://moca-life.net/entry/chinpi2025
2月
白菜キムチ
蕗の薹みそ
3月
ザワークラウト
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新玉ねぎのお醤油ドレッシング
4月
いちごジャム
桜の塩漬け
5月
小梅のカリカリ漬け
梅シロップ
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らっきょう漬け
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https://moca-life.net/entry/rakkyo-2024
筍仕事
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自家製ツナ
これを作りたい https://www.instagram.com/p/BzUXRWVluwB
6月
梅干し
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梅シロップ
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梅エキス
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実山椒の塩漬け
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ちりめん山椒
https://moca-life.net/entry/japanese-pepper
赤紫蘇シロップ
ジンジャーシロップ
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7月
ミニトマトのオイル漬け
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ゆずこしょう
ぬか床
紅生姜
赤紫蘇ジュース
8月
新生姜の甘酢漬け
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https://moca-life.net/entry/ginger2024
9月
マロンジャム
10月
干しきのこ
栗仕事
https://moca-life.net/entry/kuri2024
干柿(皮)
https://moca-life.net/entry/Kakinokawa
11月
ジンジャーシロップ
干柿
12月
ゆずのはちみつ漬け(ゆず茶)
たくあん
カラスミ
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https://moca-life.net/entry/karasumi2023-2
https://moca-life.net/entry/karasumi2023-1
切り干し大根
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